Afișez toate cele 3 rezultate
-
Ficat de porc
65.00 MDLAdaugă în coșÎn mediu cântărește 2 – 3 kg. Este bogat în enzime, aminoacizi benefici, potasiu, calciu, magneziu, fier și multe alte elemente chimice. Se prepară atât prăjit la tigaie, dar și fiert (sub formă de pate sau umplutură pentru diverse rulade). În combinații cu ceapă, usturoi și alte arome fine devine un preparat pentru ocazii festive.
Condiţii de păstrare: +2+4 °C
Termen de păstrare: 48 ore
Originea: Republica Moldova
-
Limbă de porc
70.00 MDLCitește mai multÎn medie, greutatea unei limbi variază între 250-400 de grame. Are o structură delicată și un gust plăcut. Conţine o cantitate semnificativă de vitamine, în special B1, B2, B6, B9, B12, E și PP. La fel este bogată în macro și microelemente, cum ar fi: fier, potasiu, calciu, fosfor, sodiu, mangan, magneziu și multe altele. Limba poate fi fiartă şi folosită în diverse salate delicioase, aperitive reci, aspic, dar se poate servi şi caldă cu diverse sosuri sau putem prepara tocăniţă.
Condiţii de păstrare: +2+4 °C
Termen de păstrare: 48 ore
Originea: Republica Moldova
-
Rinichi de porc
30.00 MDLAdaugă în coșSunt o sursă foarte bogată de vitamina B12, 100 g oferă de 40 de ori mai mult decât cantitatea de care aveţi nevoie zilnic. Mai au şi o concentraţie ridicată de biotină, acid folic şi cantitate importantă de vitamina C. Pot fi gătiți înăbușiți sau prăjiți în tigaie.
Condiţii de păstrare: +2+4 °C
Termen de păstrare: 48 ore
Originea: Republica Moldova
