Afișez 17–26 din 26 de rezultate
-
Piept de porc cu slănină și șoric
112.00 MDLCarnea provenită din piept este bine marmorată, conținutul de grăsime fiind în proporție de 40%. Fiert, gătit la cuptor sau pe grătar, pieptul poate fi preparat prin mai multe modalități.
Condiţii de păstrare: +2+4 °C
Termen de păstrare: 48 ore
Originea: Republica Moldova
-
Plămâni de porc
45.00 MDLCred că mulți dintre voi vă amintiţi de gustul din copilărie a pateurilor delicioase din plămâni de porc şi cu multă ceapă prăjită. Mirosul lor fiind prezent foarte des şi în cantinele din piaţă și pe stradă.
Condiţii de păstrare: +2+4 °C
Termen de păstrare: 48 ore
Originea: Republica Moldova
-
Prapur de porc
40.00 MDLSe folosește la gătirea preparatului tradițional ,,Cighiri”.
Condiţii de păstrare: +2+4 °C
Termen de păstrare: 48 ore
Originea: Republica Moldova
-
Pulpă de porc fără os
108.00 MDLEste o piesă din porc care furnizează carne macră. Poate fi tăiată în cuburi şi folosită la prepararea gulaşului, tocăniţei şi frigăruiului.
Condiţii de păstrare: +2+4 °C
Termen de păstrare: 48 ore
Originea: Republica Moldova
-
Rasol de porc cu os
80.00 MDLEste ideal pentru a fi fiert obţinându-se preparatul tradiţional ,,Piftia”. La fel poate fi afumat sau copt la cuptor asociat cu garnituri diverse de fasole, cartofi şi varză.
Condiţii de păstrare: +2+4 °C
Termen de păstrare: 48 ore
Originea: Republica Moldova
-
Rinichi de porc
30.00 MDLSunt o sursă foarte bogată de vitamina B12, 100 g oferă de 40 de ori mai mult decât cantitatea de care aveţi nevoie zilnic. Mai au şi o concentraţie ridicată de biotină, acid folic şi cantitate importantă de vitamina C. Pot fi gătiți înăbușiți sau prăjiți în tigaie.
Condiţii de păstrare: +2+4 °C
Termen de păstrare: 48 ore
Originea: Republica Moldova
-
Slănină de porc
60.00 MDLAcest aliment plin de grăsime, este nebănuit de sănătos. În ciuda aparenţelor, în cantităţi moderate aduce beneficii uluitoare organismului. Conţine din plin retinol, niacină, tiamină, seleniu, riboflavină, potasiu, fosfor şi calciu.
Condiţii de păstrare: +2+4 °C
Termen de păstrare: 48 ore
Originea: Republica Moldova
-
Spată de porc cu os şi slănină
93.00 MDLEste foarte fragedă. Poate fi gătită ca și piesă întreagă la cuptor sau grătar. Sau poate fi taiată cubulețe pentru fripturi.
Condiţii de păstrare: +2+4 °C
Termen de păstrare: 48 ore
Originea: Republica Moldova
-
Spată de porc fără os
98.00 MDLEste o piesă mai fragedă decât pulpa. Tăiată în cuburi este ideală pentru a fi gătită la prepararea gulașului, tocăniței și frigăruiului.
Condiţii de păstrare: +2+4 °C
Termen de păstrare: 48 ore
Originea: Republica Moldova
-
Urechi de porc
70.00 MDLSunt folosite la prepararea piftiei. Ele mai pot fi afumate și adăugate în diverse preprate pentru savoare.
Condiţii de păstrare: +2+4 °C
Termen de păstrare: 48 ore
Originea: Republica Moldova