Afișez 1–16 din 26 de rezultate

  • Cap de porc

    25.00 MDL

    Este ideal pentru fiert obținându-se din acesta  preparate tradiționale ca ,,Toba” și ,,Piftia”.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș

  • Carne de porc pentru tocat

    79.00 MDL

    Provine din tranșarea diferitelor piese ale carcasei de porc și constituie baza pentru carnea tocată de porc.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș

  • Ceafă de porc fără os

    140.00 MDL

    Carnea provenită din ceafă este bine marmorată, conținutul de grăsime fiind în proporție de 15-20 %. Ceafa poate fi preparată la cuptor sau friptă la grătar.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș

  • Cotlet de porc cu os

    116.00 MDL

    Este ideal pentru gătire la tigaie sau grătar, putând fi asociat cu diverse arome de muştar sau ierburi aromate. Un avantaj al cotletului de porc îl reprezintă prezenţa coastei ceea ce ajută ca carnea în urma gătirii să rămână suculentă.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș

  • Cotlet de porc cu os şi slănină

    110.00 MDL

    Este ideal datorită osului pe care îl conține, dar și prezența slăninei, ceea ce face mușchiul sa-și păstreze prin gătire suculența.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș

  • Cozi de porc

    52.00 MDL

    Sunt folosite la prepararea piftiei, ciorbelor. Se asociază cu garnituri diverse de fasole, varză. Ele mai pot fi afumate și adăugate în diverse preparate pentru savoare.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Citește mai mult

  • Ficat de porc

    65.00 MDL

    În mediu cântărește 2 – 3 kg. Este bogat în enzime, aminoacizi benefici, potasiu, calciu, magneziu, fier și multe alte elemente chimice. Se prepară atât prăjit la tigaie, dar și fiert (sub formă de pate sau umplutură pentru diverse rulade). În combinații cu ceapă, usturoi și alte arome fine devine un preparat pentru ocazii festive.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș

  • Fleică de porc

    99.00 MDL

    Ea constitue baza pentru gătitul sarmalelor. Poate fi folosită cu succes în realizarea ruladelor și în combinație cu alte tipuri de carne. Mai poate fi gătită și la grătar.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș

  • Inimă de porc

    70.00 MDL

    Cântărește în jur de 300-500 de grame. Conține o cantitate relativ mare de vitamine PP, E, C și B. Este, de asemenea, considerată o sursă bună de potasiu, iod, fosfor și fier. În plus, există o concentrație suficientă de proteine ​​ușor digerabile și aminoacizi valoroși în ea.
    Inima se poate găti înăbușit, fierbe, prăji.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș

  • Jambon de porc cu os

    96.00 MDL

    Se obține prin secționarea transversală a jambonului de porc împreună cu slănină și os. Poate fi gătită întreagă la grătar sau la cuptor. Sau poate fi tăiată în porții de aproximativ 200-220 g pentru a fi înăbușită cu legume.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș

  • Limbă de porc

    70.00 MDL

    În medie, greutatea unei limbi variază între 250-400 de grame. Are o structură delicată și un gust plăcut. Conţine o cantitate semnificativă de vitamine, în special B1, B2, B6, B9, B12, E și PP. La fel este bogată în macro și microelemente, cum ar fi: fier, potasiu, calciu, fosfor, sodiu, mangan, magneziu și multe altele.  Limba poate fi fiartă şi folosită în diverse salate delicioase, aperitive reci, aspic, dar se poate servi şi caldă cu diverse sosuri sau putem prepara tocăniţă.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Citește mai mult

  • Muşchi file de porc

    120.00 MDL

    Din cotletul de porc cu os, în momentul în care sunt îndepărtate osul și grăsimea, piesa rezultată se numește mușchi file de porc și are aproximativ 5% grăsime. Tăiat felii de 70-90 g, mușchiul file este ideal la tigaie sau marinat și gătit pe grătar.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș

  • Muşchiuleţ de porc

    135.00 MDL

    Este o piesă foarte fragedă și slabă în conținutul de grăsime, în jur de 2 %. Având fibre scurte este perfect pentru a fi gătit întreg la cuptor. Feliat în porții de aproximativ 220 g, mușchiulețul poate fi preparat la grătar sau prăjit în tigaie.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș

  • Oase garf

    40.00 MDL

    Sunt ideale pentru prepararea ciorbelor și supelor.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș

  • Picioare de porc

    19.90 MDL

    Datorită conținutului mare de substanță gelatinoasă, picioarele sunt folosite la prepararea piftiei. Ele mai pot fi afumate și adăugate în diverse preparate pentru savoare.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș

  • Piept de porc cu os degresat

    125.00 MDL

    Provine din pieptul de porc căruia i s-a îndepărtat șoricul și grăsimea. Poate fi fiert, dar este ideal și la grătar, deoarece osul dă o aromă aparte în același timp fiind ușor de servit.

    Condiţii de păstrare: +2+4 °C

    Termen de păstrare: 48 ore

    Originea: Republica Moldova

    Adaugă în coș